خواص و مضرات علمی انواع خربزه، طبع آن و نکاتی درباره مصرف با عسل

خربزه با نام هاي مختلفي شناخته مي شود. کانتالوب، ماسک ملون در هند و در آمريکا به نام ماسک ملون، ملون راک، خربزه ي شيرين، خربزه ي عسل، خربزه ي پارسي يا گرمک توصيف مي شود. خربزه مي تواند 5 تا 500 کيلوگرم وزن داشته باشند. اين ميوه حاوي مواد مغذي فراوان و کم کالري است. همچنين داراي بالاترين سطح بتاکاروتن، اسيد فوليک، پتاسيم، ويتامين C و فيبر رژيمي است. در اين مطلب با کمک مجلات معتبر پزشکي شما را با خواص، عوارض جانبي و نکات مهم ديگر آشنا مي کنيم.

خربزه يکي از چندين ميوه است که داراي سطح بالايي از ويتامين B ترکيبي از B1(تيامين)، B3 (نياسين)، B5 (اسيد پانتوتنيک) و B6 (پيريدوکسين) است. شگفت آورتر اينکه غني از آنتي اکسيدان است که مي تواند به جلوگيري از سرطان و بيماري هاي قلبي کمک کند.

1- حاوي ويتامين C و ساير آنتي اکسيدان ها است

آيا مي دانيد که ميوه خربزه داراي مقدار بسيار بالايي بتاکاروتن و ويتامين C (آنتي اکسيدان) است؟ به همين دليل ممکن است بهترين ميوه اي باشد که مي تواند به پيشگيري از بسياري از بيماري هاي دژنراتيو و سرطان ها کمک مي کند.

2- مي تواند به عنوان يک ضد انعقاد استفاده شود

ترکيبي بسيار نادر است که در خربزه يافت مي شود که به حداقل رساندن ويسکوزيته خون کمک مي کند تا از تشکيل لخته هاي خون در سيستم قلبي عروقي جلوگيري شود.

3- جلوگيري از آترواسکلروز

خربزه به پيشگيري از آترواسکلروز کمک مي کند، زماني اتفاق مي افتد که رگ هاي خوني که اکسيژن و مواد مغذي را از قلب به ساير قسمت هاي بدن (شرايين) حمل مي کنند ضخيم و سفت مي شوند. اگر اغلب خربزه مصرف شود، ويتامين C موجود در آن از سخت شدن سرخرگ ها جلوگيري مي کند.

...

براي مطالعه بيشتر، لينک زير را در مرورگر خود باز نماييد:

خواص و مضرات علمي انواع خربزه، طبع آن و نکاتي درباره مصرف با عسل