در اين مطلب از چندين مجله معتبر سلامت در آمريکا کمک گرفته ايم تا شما را با فوايد، عوارض، استفاده از کره بادام زميني براي چاقي، بدنسازي و نکات ديگر آشنا کنيم.
دانستنيهايي درباره کره بادام زميني
- در دهه 90 ميلادي کره بادام زميني يک غذاي تجملي براي قشر ثروتمند محسوب ميشد.
- ايالات متحده 2 رييس جمهور داشته که سابقه کاشت بادام زميني داشتهاند: توماس جفرسن و جيمي کارتر
- در يک جريب زمين، به اندازهاي بادام زميني وجود دارد که به اندازه 30000 کره بادام زميني ميتوان تهيه نمود
- تا قبل از دوره دبيرستان، کودک بايد 1500 کره بادام زميني مصرفکند.
- زنان و کودکان کره بادام زميني خامهاي و مردان کره بادام زميني ترد دوست دارند.
خواص علمي ثابت شده کره بادام زميني به شرح زير هستند:
1 – کاهش خطر مرگ
بادام حاوي چربي غير اشباع، آنتياکسيدانها و مواد مغذي مثل پتاسيم است که ميتواند فشار خون شما را تنظيم کند، سرشار از فيبر و فيتواسترول هستند که براي سلامت قلب مناسب است. اسيدهاي چرب غير اشباع باعث کاهش سطح کلسترول و تريگليسيريد، کاهش خطر سندرومهاي متابوليک، بيماري قلبي و ديابت نوع 2 ميشود.
2- احساس سيري ميکنيد (باعث لاغري)
پروتئين و چربي غيراشباع بسيار سيرکننده هستند. مصرف کره بادام زميني يا سيب ميتواند باعث سيري شما بشود؛ اما بايد به اندازه کافي بخوريد. مقدار مناسب مصرف کره بادام زميني دو قاشق سوپخوري است.
3- کاهش خطر ديابت
مطابق مطالعات مصرف 1 اونس بادام يا 1 قاشق سوپخوري کره بادام زميني براي 5 روز در هفته ميتواند تا 20 درصد خطر ابتلا به ديابت را کاهش دهد.
...
جهت مطالعه ادامه متن، لينک زير را در مرورگر خود باز کنيد:
